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廣州市稻田食品加工機械有限公司

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煎炸油過濾機給油炸食品行業(yè)帶來的好處

發(fā)布時間:2021-10-22 15:04:51點擊率:



做油炸食品行業(yè)的都希望自己生產(chǎn)的食品能夠更受歡迎,步首先是要從油抓起,油在炸過了食物之后如果再重復使用就會導致食品變味了,如果扔了成本就會變高,所以需要使用煎炸油過濾機,下面稻田濾油機廠家?guī)私庖幌录逭ㄓ瓦^濾機給油炸食品行業(yè)帶來的好處:

1、徹底濾除煎炸油3μ以上的雜質(zhì)。

煎炸油過濾機的濾層是采用高精密過濾紙(精密度:3μ)與高性能煎炸油助濾劑吸附煎炸油中細微雜質(zhì)達到徹底凈化煎炸油的目的。

2、抑制煎炸油的酸價、羰基價及過氧化值增高。

煎炸油過濾機的濾層能有效吸附煎炸油中的游離脂肪酸、過氧化物、高分子聚合物及懸浮的微粒雜質(zhì),從而有效抑制煎炸油的酸價增高和過氧化物的產(chǎn)生。

3、抑制煎炸油發(fā)黑,增長煎炸油使用期。

濾除了過氧化物、高分子聚合物等使煎炸油發(fā)黑的催化劑,油變黑的速度便可大大降低,使油能延長2倍以上的使用期。

4、改善食品質(zhì)量。

煎炸油過濾機徹底濾除煎炸油中的細微雜質(zhì)及粘膠高分子聚合物,使食品表面潔凈,明顯改善食品口感、外觀、保質(zhì)期等質(zhì)量。

5、真空循環(huán)過濾,過濾效果顯著

大多數(shù)油炸食品生產(chǎn)廠家,在生產(chǎn)中都是采用專業(yè)安全的煎炸油過濾機連續(xù)循環(huán)過濾使用。